“Ontdekken dat koken geen straf hoeft te zijn en dat je echt binnen een mum van tijd een lekkere én voedzame maaltijd op tafel kunt zetten”
Koken wordt weer een feest
Snel een boterham met hagelslag als ontbijt, een makkelijke bak yoghurt met cruesli als lunch en een pan macaroni als avondeten. Zolang het maar vult na een lange dag werken.
Tijd om uitgebreid te koken? Je bent al blij als er ‘s avonds weer een warme maaltijd op tafel staat. Jij bent daarom blij dat pakjes en zakjes bestaan: je maaltijd staat binnen een mum van tijd op tafel en iedereen eet zonder mokken zijn of haar bord leeg.
Maar juist die ‘makkelijke’ maaltijden bevatten vaak veel suikers en zout en juist weinig voedzame ingrediënten, waardoor je lichaam extra hard moet werken. Gevolg? Je slaapt slecht, hebt weinig energie en je buik is vaak onrustig.
Kookworkshops op locatie
In een kleine groep ga je zelf aan de slag met de lekkerste voedzame gerechten. Je gaat niet alleen naar huis met heerlijk eten, maar ook met een bak aan inspiratie.
1-op-1 kookworkshops
In deze sessies leer jij alles wat je weten moet om makkelijke, voedzame én lekkere gerechten op tafel te toveren. Met recepten die volledig afgestemd zijn op jouw behoeften.
Specials
Ik geef door het hele land workshops op maat, interactieve online masterclasses en cursussen.
Houd mijn agenda in de gaten of geef je op voor de nieuwsbrief.
1-op-1 workshops
Met plezier maaltijden koken waar je lichaam écht wat aan heeft – in het comfort van je eigen keuken
Zoveel meer dan koken
Eigenlijk dekt ‘kookworkshop’ de lading niet. Natuurlijk duiken we de keuken in en leer je op een laagdrempelige manier dat het echt niet moeilijk is om lekker én voedzaam te koken.
Maar we gaan nog zoveel meer doen.
Samen zorgen we voor een voedingspatroon dat echt bij jou past, met recepten die aansluiten bij jouw persoonlijke behoefte.
- Wil je meer energie? Gaan we mee aan de slag.
- Beter slapen? Doen we dat.
- Of wil je je juist de hele dag door verzadigd voelen, om eindelijk van dat snacken af te komen? Kan ook.
Jij bepaalt waar we mee aan de slag gaan.
Zodat koken weer een feestje wordt en jij je weer fit en energiek gaat voelen.
Wat kun je verwachten?
Vier tot zes kooksessies
Je krijgt in totaal vier tot zes kooksessies. Wekelijks pakken we elk eetmoment aan: ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Voorbereid (oftewel geprept) je week ingaan! Op die manier ben jij voorbereid en ga je deze nieuwe recepten uit proberen, proeven en ervaren, voordat we verdergaan met een nieuwe week.
Een goede voorbereiding is het halve werk
Aan het begin van onze samenwerking ontvang je van mij per mail een vragenlijst over je huidige eetpatroon, eventuele (voedsel)allergieën of dieetvoorkeuren. Lust je iets echt niet? Dan kun je ook dat in deze vragenlijst aangeven. Aan de hand van jouw antwoorden werk ik jouw persoonlijke recepten voor je uit en stel ik een boodschappenlijst voor je op zodat je van tevoren precies weet wat je in huis moet halen.
Voor de tweede, derde en vierde sessie ontvang je van mij ruim van tevoren een nieuwe boodschappenlijst.
Bijschaven, Bijschaven, Bijschaven
Juist doordat we de tijd nemen tussen de sessies om alles uitgebreid te proeven en te proberen, kun je aan de nieuwe smaken wennen. Vind je iets nou echt niet lekker, lukt het maar niet om een bepaald onderdeel te maken of vind je iets nou echt heel vervelend om te doen? Dan passen we het gewoon aan. Precies daarvoor is die ruimte bedoeld.
Kookworkshops
“Ontdekken dat koken geen straf hoeft te zijn en dat je echt binnen een mum van tijd een lekkere én voedzame maaltijd op tafel kunt zetten”
Wat is de meerwaarde van voedzaam eten?
We hebben altijd te weinig tijd. ‘s Morgens haasten we ons de deur uit met een snelle boterham met hagelslag en ‘s avonds zijn we eigenlijk te moe om een fatsoenlijke maaltijd op tafel te toveren.
Maar die makkelijke maaltijden zorgen er juist voor dat je zo weinig energie hebt, omdat ze vaak veel suikers bevatten, hoog zijn in zout en heel weinig echt voedzame ingrediënten.
Terwijl je die nou juist zo hard nodig hebt om je lekker fit te voelen. Als je je lichaam voedt in plaats van vult, slaap je beter, is je buik veel rustiger en hoef je jezelf niet meer van eetmoment naar eetmoment te slepen.
Mooi hè? Wat voeding voor je lichaam kan doen.
Wat kun je verwachten?
- Kleinschalige workshop -maximaal 5 tot 10 deelnemers
- Thema van de workshop is afhankelijk van het seizoen
- We gaan aan de slag met drie eetmomenten
- Ik doe de boodschappen, jij hoeft alleen maar te koken
- én te proeven. Want alles wat je maakt, mag je proeven en mee naar huis nemen
- Alle recepten krijg je na afloop thuisgestuurd per mail.